आमचे सर्व लेख व व्हिडिओ मिळवण्यासाठी फॉलो करा : फेसबुक|इंस्टाग्राम

==

आपण कधी खाल्लात का खरबूजची खीर? अशी बनवा रुचकर खीर; खीर खाऊन सगळेच करतील कौतुक !


 

खीरचे नाव येताच सर्वांना साध्या तांदळाची खीर आठवते.  परंतु आपणास गोड खाण्याची इच्छा झाली तर थोडेसे नव्या फ्लेव्हर्सची खीर तयार आपण करु शकता. अशाप्रकारे दुधात खरबूज मिसळल्यास मधुर खीर तयार होईल. ज्याची चव प्रत्येकाला आवडेल.

खरबूज

साहित्य

अडीच ग्रॅम शिजवलेला भात, दोनशे ग्रॅम खरबूज लगदा, समान प्रमाणात कंडेन्स्ड दूध, दोन चमचे साखर, एक लिटर दूध, बदाम, काजू आणि केशर.

खरबूज

कृती

कढईत दूध उकळवा. त्यात उकडलेले तांदूळ घाला. चांगले मिक्स करावे आणि गुळगुळीत होईपर्यंत शिजवा.  कढईत कंडेन्स्ड दुध घाला. चांगले मिक्स करावे आणि 2 मिनिटे शिजू द्या. आता खरबूजचा लगदा घाला, चांगले मिक्स करावे आणि 5-10 मिनिटे मंद-मध्यम आचेवर शिजू द्या. मिश्रण एका भांड्यामध्ये घाला आणि ते फ्रीजमध्ये ठेवा.  केशर, बदामांसह गार्निशसह थंड सर्व्ह करा.

===

आमचे ईतर लेख वाचण्यासाठी क्लिक करा : फेसबुक|इंस्टाग्राम| Copyright© yuvakatta.com | All Rights Reserved.

हे पण अवश्य वाचा :

कांगारू खेळाडूंना वाटू लागली कोरोनाची भीती: ‘या’ खेळाडूंनी घेतली आयपीएलमधून माघार

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here